23.9.10

Essa é especial

No final de 2004 e começo de 2005, comecei a fazer crochê, só pra mim.
A moça que tomava conta dos meu filhos enquanto eu trabalhava, ( que aliás eu considero minha irmã a Nessa), ela fez uma saia de crochê rosa para minha filha Mariana.
Para combinar eu fiz essa bolsa, e daí começaram as minhas encomendas.

Multi coloridas

21.9.10

Musse Napolitana

Fiz essa receita domingo e resolvi compartilhar muito gostosa por sinal.
Aprovada pelos meus filhos! kkkkkkkkkk

Ingredientes:
6 colheres de sopa de maisena
1 litro de leite
2 latas de leite condensado
3 ovos (gemas e claras separadas)
2 latas de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de essência de baunilha
150 g de chocolate meio amargo picado
4 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik
Raspas de chocolate meio amargo e cobertura de sorvete sabor chocolate para decorar.

Modo de fazer:
Dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e leve aofogo baixo, mexendo até engrossar. Retire do fogo, misture com o creme de leite e reserve.
Bata as claras em ponto de neve na batedeira ou com um batedor manual e misture delicadamente ao creme reservado. Divida o creme em três partes iguais. Misture a essência de baunilha com 1/3 de creme e despeje num refratário redondo grande. Derreta o chocolate meio amargoem banho-maria ou no microondas e misture com outro 1/3 do creme. Despeje o creme de chocolate sobre o creme branco e reserve. Misture a mistura para leite sabor morango com o restante do creme e despeje sobre o creme de chocolate. Regue com a cobertura de sorvete sabor chocolate e polvilhe as raspa de chocolate. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
fonte da Receita: Revista Guia da cozinha

Ufa... demorou mais saiu.

Olha parece simples mais não foi.
Foi mas complicada do que imaginei!
Essa almofada, (aliás foram 4 capas que eu fiz), foi um dos maiores desfios que já enfrentei em todos os crochês que já fiz. Tive muita dificuldade no início que até chorei...
Mas persisti depois de tantas e tantas folhas e taí o resultado!
Obrigado SENHOR por mim capacitar cada vez mais!